Foie gras de canard mi-cuit IGP Périgord

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Ingrédients : Foie Gras de canard entier IGP Périgord

Dégustation : à conserver entre 2 et 4°. Se déguste très frais.

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UGS : ND Catégorie :

Description

Nos foies gras proviennent des producteurs locaux, à moins de 15 kilomètres de notre restaurant de Domme. Ils sont est cuisinés par nos soins dans notre laboratoire, mis sous vide et maintenus à basse température avant l’expédition par ChronoFresh ou pour la dégustation en salle au travers de nos menus. Nous en produisons toute l’année.

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Poids

400g, 800g