Cabanoix, Chataîgnes & Cie

Domme, Périgord Noir

Ouvert toute l’année

Menu du midi

Velouté, plat du jour,
fromage ou dessert,
verre de vin ou café

20,00€

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On fête les fêtes !

Déjeuner du 24 Décembre

55 €

sur réservation

Coktail de Noël & ses amuse-bouche

Cappuccino de bisque de gambas
ou
Duo de foie gras IGP Périgord
( Mi Cuit et Figues, sels du Monde et Chutney aux Fruits )

Suprème de volaille fermière IGP Périgord
Duxelle de Champignons et Foie Gras, Crémeux de Cèpes
Pommes de terre Sarladaises et ses légumes de saison

Buche Chocolat Orange, sorbet Orange Sanguine
ou
Feuilleté Praliné

Café & Miniardise

Reveillon du 24 Décembre

55 €

sur réservation

Coktail de Noël & ses amuse-bouche

Noix de Saint Jacques au Butternut et manques rôties
ou
Duo de foie gras IGP Périgord
( Mi Cuit et Figues, sels du Monde et Chutney aux Fruits )

Suprème de volaille fermière IGP Périgord
Duxelle de Champignons et Foie Gras, Crémeux de Cèpes
Pommes de terre Sarladaises et ses légumes de saison

Buche Chocolat Orange, sorbet Orange Sanguine
ou
Feuilleté Praliné

Café & Miniardise

Réveillon St Sylvestre

90 €

sur réservation

Cocktail du Réveillon & ses Amuses Bouches

Dégustation de foie gras
Mi Cuit et Foie Gras Abricots, sels du Monde Chutney aux Fruits
et son verre de Blanc Moelleux

Duo de Saint Jacque & Lotte à l’orange
et son verre de Blanc Sec

Tournedos de magret de canard IGP Périgord,
sauce Morilles
Pommes de terre Sarladaises et ses légumes de saison
et son verre de Pécharmant

Nougat glacé aux fruits et son Coulis de Mangue

Coupe de Champagne

Café & Mignardise

Menu du 1er Janvier ou notre Carte

Authentique…

Le Restaurant CABANOIX & CHATAIGNES vous propose une cuisine du marché….préparée maison…à partir de produits frais !!

 

Carte

Foies gras entiers : IGP Périgord
Bœuf : France, Magret : IGP Périgord , Cochon : Sud Ouest
Légumes et fruits : producteurs locaux, issus d’une « agriculture raisonnée » ou biologique.

Espaces

Cabanoix, vous accueille soit dans une salle intimiste, cosy, sobre et colorée… au coin du poêle à bois l’hiver, soit sur une de ses terrasses, dont sa coursive du 17ème siècle

bar à vin

Une 50aine de références compose notre Carte, en permanente évolution ou révolution en fonction de Coups de Coeur, de Découvertes, de Partages autour d’une Région, d’un Vignoble ou de Vignerons.

L’ambiance à Cabanoix & Chataîgnes

On parle de nous

Au centre de ce magnifique village historique, cette table  profite d’un cadre fantastique pour partager ses bonnes recettes. Que ce soit à l’intérieur ou sur la terrasse, la vue est appréciable, une pierre d’époque et un parfum d’authenticité qui nourrit l’atmosphère de légitimité. On s’y retrouve pour une assiette régionale et généreuse, déclinaison de foie gras, cochon fermier ou magret de canard. Le bar à vins de l’adresse est également un lieu idéal pour les débuts de soirée dommois.

WOW. What can I say but it was wonderful. My wife and I had three different types of foie gras. They were all superb. Each had a different flavor and were served with different salts to complement the differences. A highly recommended restaurant.
Halrandy Westreich
Halrandy Westreich
20:49 10 Nov 18
It is an exceptional place. A very nice environment, service and food. We had fish, meat, veggies, cheese, dessert, wine. Everything was extremely good. In addition there are lot of Gluten Free options.
Silvia Buermann
Silvia Buermann
09:38 10 Aug 18
Perfect delicious fuagra. White vine especially for those kind of meal. Impressive desert. Hosts are very welcome.
G Lev
G Lev
11:00 23 Jun 18
A great experience, food and service.
Chris Brooke
Chris Brooke
11:20 23 Aug 18
Wonderful food. Wonderful people. We loved it. Thank you.
The Mas
The Mas
00:07 16 Feb 18

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3 rue Geoffroy de Vivans
24250 Domme

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